Côte d'Ivoire 68%

Tablette chocolat noir NYANGBO 68% cacao (origine Ghana)

 

Chocolaté et grillé : Après une timide acidité, Nyangbo laisse éclater des notes rondes, chaleureusement chocolatées puis un second souffle grillé chargé d'épices douces.

 

Poid net 125 grs

 

Prix/100grs : 4,40 €

 

Côte d'Ivoire 68%

5,50 €Prix
  • Au sud du Ghana, la culture du cacao est une tradition plus que centenaire. C'est sur cette terre chaude et ensoleillée mais aussi riche et humide que poussent les fèves qui donneront naissance au Grand Cru de terroir de Valrhona : Nyangbo Pur Ghana. Entre les plages du golfe de Guinée et le lac Volta, les fermiers tirent de ces sols sans cesse lessivés par les pluies tropicales, l'un des meilleurs cacao d'Afrique.